探店路边城中村美食
随着城市发展,探店城中村已经成为了大城市中不可忽略的城中村美一部分。城中村虽然建筑简陋 ,探店但是城中村美却聚集着各式各样的美食 。下面 ,探店我们就来一起探店路边城中村美食 。城中村美围追堵截
煲仔饭
煲仔饭是探店一种历史悠久的粤菜名点,也被称为瓦煲饭 。城中村美煲仔饭分为荷叶煲和瓦煲两种 ,探店荷叶煲里的城中村美煲仔饭口感比较清淡 ,主要以香菇 、探店蚝油、城中村美鸡肉和腊肠等为主要食材,探店东拼西凑瓦煲则口感比较浓郁 ,城中村美用料更加丰富,探店主要以鸡肉、腊肠、虾、电鳗、劳苦功高蘑菇、油菜等多种食材煲制而成。
牛肉面
牛肉面也是城中村美食的代表之一 ,其中最有名的是荣华牛肉面 。这里的牛肉面采用传统工艺,面条Q弹有劲,昂首阔步牛肉切得薄而有嚼劲 ,汤头清香鲜美。特别是这里的芝士鸡蛋牛肉面